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这4种肉肉做法,看一次就能学会

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13

设计:七宝|编辑:Nina|撰文:辅食群妈妈们

原创文章,未经许可,请勿转载


总说均衡饮食的重要性,大家也知道宝宝每天50g肉不能少,但怎么才能让小肉渣吃下去是个大大的问题。今天的文章提供了解决办法哟。


来看辅食群妈妈带来的——宝宝辅食合集12(肉肉合集)




1.快手烧麦 

@仔仔妈妈
(10月龄及以上可尝试)


食材:

杂粮饭  20g
大米饭  30g
肉末适量
饺子皮  若干张

步骤:


1、杂粮和大米,一起洗净蒸熟;

2、平底锅倒适量食用油,放入肉末翻炒至变色盛出;

3、把米饭和肉末混合均匀,饺子皮摊开把杂粮饭包进去收口;

4、水开后,上锅蒸8分钟左右就好啦~




● 2.南瓜三文鱼丸 

@兜兜妈妈
(10月龄及以上可尝试)



食材:

三文鱼  200g 
淀粉  2小勺
柠檬  适量
南瓜泥  适量

步骤:


1、 三文鱼解冻用柠檬片淹一会去腥,这个时候可以先把南瓜切片放去蒸熟;

2、 三文鱼放入搅拌机搅打成泥,倒入容器中加入淀粉搅拌;

3、 开火烧水、水开后下揉好的小丸子,煮至浮起状态;

4、 取出蒸熟的南瓜,放入锅中煮成粘稠的状态~浇在鱼丸上、甜甜的三文鱼丸就好啦~



3.蒸虾仁锅贴 

@崩豆妈妈
(9月龄可尝试)



食材:


澄面 15g
木薯淀粉 15g
虾仁 3只
香菇 1朵
玉米淀粉 一勺
(烘焙量勺最小勺)
开水 适量

步骤:


1、把澄面和木薯淀粉混合,倒入适量开水,使其能揉成一个面团;

2、把面团搓成条,切小剂子,再用手压扁,用擀面杖擀平。如果一擀就破的话可以试试用手捏薄,变成面皮;

3、把虾仁剁成虾蓉,香菇切碎,加一小勺玉米淀粉一起搅匀;

4、把馅放在皮中间,中间捏一下,一个小锅贴就制作好了;

5、蒸锅放水,把小锅贴码放在笼屉中,上汽后隔水蒸15分钟左右。


各种淀粉的区别,可以点这里



● 4.猪肉莲藕蒸丸子 

@蹊姐妈妈
(10月龄及以上可尝试)


食材:


猪肉  150g
莲藕  50g
香菇  1朵
鸡蛋清  1个
葱姜水  10g


步骤:


1、猪肉、香菇、葱姜水放入手动绞肉机搅碎,加入莲藕继续搅碎(手剁手切也可以,莲藕尽量保留颗粒感)

2、肉泥倒碗里,加入鸡蛋清顺时针搅拌上劲;

3、带手套or洗干净手挤丸子,用勺子舀出来放在盘子里摆好,上锅蒸,水开后蒸15分钟即可。




今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
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吃肉肉,长高高

图源:www.soogif.com



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